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豚しゃぶと焼きなすのサラダ
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豚しゃぶと焼きなすのサラダ
飛龍頭の炊き合わせ・えのきとオクラのみそ汁
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2008年7月10日(木)分
約0分
価格
注文数
1,350円
680円
1,830円
920円
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エネルギー
444kcal
蛋白質
20.6g
脂質
27.4g
炭水化物
32.1g
食塩相当量
2.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●焼きなすベース…小麦使用
●粗挽き金ごまドレッシング…小麦、卵使用
●飛龍頭の炊き合わせ…小麦、卵使用
■焼きなすベース…原産国:タイ
材料
豚しゃぶと焼きなすのサラダ
2人用
3人用
豚肩ロース薄切り肉しゃぶしゃぶ用
150g
220g
焼きなすベース(約90g)(冷凍)
1 1/2袋
2袋
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
人参(冷蔵)
40g
60g
玉葱
小1コ
1コ
葱(冷蔵)
少々
少々
粗挽き金ごまドレッシング
2袋
3袋
飛龍頭の炊き合わせ
2人用
3人用
飛龍頭の炊き合わせ(90g)(冷凍)
2袋
3袋
えのきとオクラのみそ汁
2人用
3人用
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
オクラ(冷蔵)
2/3本
1本
*
◆
だし汁
300ml
450ml
*
◆
みそ
大1 1/3
大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ア、焼きなすベースは解凍し、軽く水気をきる。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
豚しゃぶと焼きなすのサラダ
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉葱は薄切りにし、共にゆでて取り出し(湯は取っておく)、水気を絞る。
豚肉は食べやすく切り、
の湯に酒少々を加えてさっとゆで、冷水にとって水気をきる。
、
、アを盛り、ドレッシングをかけ、小口切りの葱を散らす。
飛龍頭の炊き合わせ
飛龍頭の炊き合わせは凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
えのきとオクラのみそ汁
えのき茸は根元を切り落として半分に切る。オクラは塩をまぶして手ですりこみ、水洗いして小口切りにする。
鍋にだし汁を煮立てて
をさっと煮、みそを溶かし入れる。
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