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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
鶏肉のごまドレッシング
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240g 360g
*
* こしょう
* 大2/3 大1
粗挽き金ごまドレッシング2袋 3袋
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
サラダ菜(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
エビピラフ
2人用3人用
エビピラフ(250g)(冷凍)2袋 3袋
かぼちゃとレーズンのサラダ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
レーズン20g 30g
*
* こしょう
* マヨネーズ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、鶏肉は塩、こしょうし、下味をつける。
主菜
鶏肉のごまドレッシング
1青じその葉はせん切りにして水にさらす。サラダ菜は食べやすくちぎる。
2フライパンに油を熱して、アを焼き、ドレッシングを加えてからめて器に盛り、青じその葉を散らし、サラダ菜、ミニトマトを添える。
副菜1
エビピラフ
1エビピラフは凍ったまま袋に2~3か所穴を開け、電子レンジで加熱する(1袋につき約6分)。
副菜2
かぼちゃとレーズンのサラダ
1かぼちゃはラップで包んで電子レンジで加熱し(200g約4分、竹串がすっと通るまで)、一口大に切り、粗くつぶして塩、こしょうする。
21、レーズンをマヨネーズであえる。
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