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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
酢豚
2人用3人用
酢豚セット(冷凍)
* 豚肩ロースの揚げ肉120g 180g
* 甘酢ソース160g 240g
玉葱小1コ 1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)60g 90g
* 大1 大1 1/2
棒々鶏風サラダ
2人用3人用
若鶏ムネ肉80g 120g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
豆腐しゅうまい
2人用3人用
豆腐しゅうまい(冷凍)4コ 6コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、酢豚セットは解凍する。
主菜
酢豚
1玉葱、ピーマン、人参は乱切りにし、人参はさっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用1~1分半)。
2フライパンに多めの油を熱して豚肉を炒め、1を加えて炒め合わせ、甘酢ソースを加えてからめる。
副菜1
棒々鶏風サラダ
1胡瓜はせん切り、トマトは半月切りにする。
2もやしはゆでて取り出し(湯はとっておく)、水気をきる。
32の湯に酒少々を加えて鶏肉をゆで、食べやすくほぐし、12と共に盛り、を合わせてかける。
副菜2
豆腐しゅうまい
1豆腐しゅうまいは凍ったまま、さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する(4コ約4分20秒)。
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