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えび天とろろそば
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えび天とろろそば
金時いとこ煮・胡瓜のごま酢
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2008年7月19日(土)分
■本日分は前日お届けです
約0分
価格
注文数
1,360円
680円
1,850円
930円
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エネルギー
1060kcal
蛋白質
38.6g
脂質
25.1g
炭水化物
169.8g
食塩相当量
6.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●とろろそば…小麦、そば使用
●えび天…小麦、卵使用
●めんつゆ…小麦使用
●金時いとこ煮…小麦使用
材料
えび天とろろそば
2人用
3人用
とろろそば(乾麺)
200g
300g
えび天(油調済)(冷凍)
4尾
6尾
とろろ(50g)(冷凍)
2袋
3袋
葱(冷蔵)
少々
少々
めんつゆ
2袋
3袋
*
◆
水
金時いとこ煮
2人用
3人用
金時いとこ煮(75g)(冷凍)
2袋
3袋
胡瓜のごま酢
2人用
3人用
胡瓜(冷蔵)
1本
1本
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
白ごま
小1
大1/2
◆
さとう
大1
大1 1/2
◆
塩
少々
少々
◆
酢
大2
大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ア、とろろは解凍する。
イ、麺をゆでる湯を沸かしておく。
ウ、湯煎する湯を沸かしておく。
えび天とろろそば
とろろはボウルに入れてよくかき混ぜる。
えび天は凍ったまま、オーブントースターで温める。
そばはウの湯で約5分ゆで、流水でもみ洗いして水気をきる。
器に
を盛り、水を加えてつけつゆ位の濃さ(パッケージ記載)にしためんつゆをかける。
、
をのせ、小口切りの葱を散らす。
えび天は、ごま油少々をはけで塗ってから温めるとよりおいしくなります。焦げやすいので、アルミホイルをかぶせるとよいでしょう。
金時いとこ煮
金時いとこ煮は凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
胡瓜のごま酢
キャベツはざく切りにし、塩もみして水気を絞る。胡瓜は板ずりして水洗いし、すりこ木等でたたいて乱切りにする。
を合わせて、
、ごまをあえる。
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