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まぐろのすきみ丼
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まぐろのすきみ丼
ポテトと牛肉の和風炒め・京卯の花
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2008年7月25日(金)分
約0分
価格
注文数
1,320円
660円
1,800円
900円
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エネルギー
509kcal
蛋白質
28.0g
脂質
24.5g
炭水化物
42.5g
ナトリウム
1181mg(食塩相当量3.0g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●とっとき和風調味料…小麦使用
●京卯の花…小麦使用
バター又マーガリン,黒こしょう(あらびき)
材料
まぐろのすきみ丼
2人用
3人用
まぐろのすきみ(生食用)(80g)(冷凍)
2袋
3袋
葱(冷蔵)
少々
少々
刻みのり
1袋
1袋
白ごま
大2/3
大1
*
◆
しょうゆ
ポテトと牛肉の和風炒め
2人用
3人用
牛バラ薄切り肉
40g
60g
ナチュラルカットポテト(冷凍)
200g
300g
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
ほうれん草(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
*
◆
バター又マーガリン
大2/3
大1
とっとき和風調味料
1袋
1 1/2袋
*
◆
塩
*
◆
黒こしょう(あらびき)
京卯の花
2人用
3人用
京卯の花(60g)(冷凍)
2袋
3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、まぐろのすきみは流水解凍する。
まぐろのすきみ丼
ご飯にイ、小口切りにした葱、刻みのり、白ごまをのせる。
ポテトと牛肉の和風炒め
ポテトは凍ったまま軽くラップで包み、電子レンジで加熱する(200g約3分40秒)。
ぶなしめじは小房に分け、牛肉、ほうれん草は食べやすく切る。
フライパンにバター、牛肉を入れて炒め、その他の材料を加えて炒め合わせ、和風調味料を加え(お好みで加減)、塩、黒こしょうで味を調える。
京卯の花
京卯の花は凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎する。
湯煎後、器に出し軽くほぐす。
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