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和食

揚げ鶏のあっさりおろし南蛮

エビ玉ビーフン・キャベツのみょうがあえ

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前日 2008年7月30日(水)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,340円
670円 		   
3人用 1,820円
910円 		   
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栄養成分
エネルギー 516kcal
蛋白質 20.8g
脂質 14.8g
炭水化物 74.9g
ナトリウム 1850mg(食塩相当量4.7g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●揚げ鶏のあっさりおろし南蛮セット…小麦使用
●エビ玉ビーフン…小麦、卵使用
今日のお買い物メモ

削り節,ポン酢

材料
揚げ鶏のあっさりおろし南蛮
2人用3人用
揚げ鶏のあっさりおろし南蛮セット（冷凍）
* 具材130ｇ 195ｇ
* タレ（40g）2袋 3袋
* 大根おろし（30g）2袋 3袋
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
玉葱小1/2コ 小1/2コ
青じその葉(冷蔵)2枚 2枚
エビ玉ビーフン
2人用3人用
エビ玉ビーフン(200g)(冷凍)2袋 3袋
キャベツのみょうがあえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
みょうが(冷蔵)2/3コ 1コ
* ◆ 削り節
◆ ポン酢
◆ しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、南蛮セットのタレ、大根おろしは解凍する。
主菜
揚げ鶏のあっさりおろし南蛮
1具材は凍ったまま耐熱器にのせてラップをせずに、電子レンジで加熱する（2人用1分半～2分）。
2ミニトマトはくし形に切り、玉葱は薄切りにして塩もみし、水にさらして水気を絞る。青じその葉はせん切りにして水にさらす。
31、2、アを混ぜ合わせる。
副菜1
エビ玉ビーフン
1エビ玉ビーフンは凍ったまま袋に穴を開けずに、裏面を上にして耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する（1袋約5分半加熱）。
副菜2
キャベツのみょうがあえ
1キャベツはざく切り、みょうがは薄切りにし、水にさらし、キャベツと共に塩もみして水気を絞る。
2を合わせて1、削り節をあえる。
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