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揚げ鶏の薬味ソースがけ(油淋鶏)
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揚げ鶏の薬味ソースがけ(油淋鶏)
青椒牛肉絲<チンジャオニウルウスウ>・青じそサラダ
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2008年8月6日(水)分
約0分
価格
注文数
1,350円
680円
1,840円
920円
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エネルギー
675kcal
蛋白質
36.4g
脂質
36.0g
炭水化物
47.7g
食塩相当量
5.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●油淋鶏セット…小麦、卵使用
●青椒牛肉絲…小麦使用
■油淋鶏セット…鶏肉:ブラジル産
ポン酢
材料
揚げ鶏の薬味ソースがけ(油淋鶏)
2人用
3人用
油淋鶏セット(冷凍)
*
鶏唐揚げ(油調済)
250g
375g
*
ソース
2袋
3袋
葱(冷蔵)
1/4本
1/2本
青椒牛肉絲<チンジャオニウルウスウ>
2人用
3人用
青椒牛肉絲(冷凍)
*
牛肉
150g
225g
*
ソース
80g
120g
ピーマン(冷蔵)
3コ
5コ
玉葱
小1コ
1コ
*
◆
油
大1
大1 1/2
青じそサラダ
2人用
3人用
レタス(冷蔵)
1/5コ
1/4コ
青じその葉(冷蔵)
2枚
3枚
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
*
◆
ポン酢
*
◆
しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、青椒牛肉絲は解凍する。
揚げ鶏の薬味ソースがけ(油淋鶏)
ソースは袋ごと湯煎する。
鶏唐揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジで加熱する(2人用約6分)。
葱は芯の部分をみじん切りにしてソースに混ぜる。
残りの葱は白髪葱にして水にさらす。
、
を盛り、ソースをかける。
青椒牛肉絲<チンジャオニウルウスウ>
ピーマンは細切り、玉葱は薄めのくし形に切る。
フライパンに油を熱して牛肉を炒め、取り出す。
を炒め、
を戻し入れ、ソースを加えてさっと炒める。
青じそサラダ
コーンはラップで包み、電子レンジで加熱する(30g約1分)。青じその葉はせん切りにし、水にさらす。レタスは一口大にちぎる。
を盛り、ポン酢じょうゆをかける。
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