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和食

豚肉のおろし焼き

かますの干物・かき玉スープ

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前日 2008年8月11日(月)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,360円
680円 		   
3人用 1,850円
930円 		   
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栄養成分
エネルギー 468kcal
蛋白質 34.7g
脂質 28.7g
炭水化物 11.2g
食塩相当量 5.3g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

コンソメ

材料
豚肉のおろし焼き
2人用3人用
豚肩ロース薄切り肉200ｇ 300ｇ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 酒大1 1/3 大2
◆ しょうゆ大1 1/3 大2
* ◆ 油大2/3 大1
大根(冷蔵)120ｇ 180ｇ
青じその葉(冷蔵)2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
かますの干物
2人用3人用
かますの干物2枚 3枚
かき玉スープ
2人用3人用
卵(冷蔵)1コ 1コ
乾燥カットわかめ5ｇ 5ｇ
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1コ
◆ 酒大2/3 大1
◆ 塩
◆ こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

主菜
豚肉のおろし焼き
1大根はおろして軽く水気をきり、キャベツはせん切りにする。
2豚肉は食べやすく切り、をもみ込む。
3フライパンに油を熱して、2を焼き、器に盛り、大根おろしをのせ、ちぎった青じその葉を散らし、キャベツを添える。
副菜1
かますの干物
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜2
かき玉スープ
1鍋に、わかめを入れて煮、溶き卵を流し入れる。
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