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和食

炙りまぐろ漬け丼＜特別価格＞

豚バラと大根のこっくり煮・焼きなす

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前日 2008年8月19日(火)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,030円
520円 		   
3人用 1,400円
700円 		   
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栄養成分
エネルギー 284kcal
蛋白質 20.7g
脂質 12.1g
炭水化物 21.1g
ナトリウム 1457mg(食塩相当量3.7g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●炙りまぐろ漬け丼…小麦使用
●とっとき和風調味料…小麦使用
●焼きなすベース…小麦使用

■炙りまぐろ漬け丼…きはだまぐろ：台湾産又は韓国産又はその他
■焼きなすベース…原産国：タイ
今日のお買い物メモ

削り節

材料
炙りまぐろ漬け丼＜特別価格＞
2人用3人用
炙りまぐろ漬け丼（生食用）（タレ込み）（70g）（冷凍）2袋 3袋
葱(冷蔵)少々 少々
豚バラと大根のこっくり煮
2人用3人用
豚バラ薄切り肉70ｇ 100ｇ
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
こんにゃく(冷蔵)1/4枚 1/3枚
とっとき和風調味料1 1/2袋 2袋
* ◆ 水140ｍｌ 180ｍｌ
グリンピース(冷凍)20ｇ 30ｇ
焼きなす
2人用3人用
焼きなすベース(約90g)(冷凍)2袋 3袋
* ◆ 削り節
* ◆ しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜

ア、炙りまぐろ漬け丼は流水解凍する。
イ、焼きなすベースは解凍し、軽く水気をきる。
主菜
炙りまぐろ漬け丼＜特別価格＞
1温かいご飯にアをのせ、小口切りの葱を散らす。
副菜1
豚バラと大根のこっくり煮
1こんにゃくはちぎってゆで、大根、人参は乱切り、豚肉は食べやすく切る。
2鍋に水、和風調味料(お好みで加減)を煮立て、1を加えて蓋をして煮、グリンピースを加えてさっと煮る。
副菜2
焼きなす
1イを盛り、削り節をのせる。
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