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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 長州どりと夏野菜のみぞれ煮<特別価格>
今日のお買い物メモ


材料
長州どりと夏野菜のみぞれ煮<特別価格>
2人用3人用
長州どりみぞれ煮(冷凍)
* から揚げ150g 220g
* おろしだれ80g 120g
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 2本
にがうり(ゴーヤ)(冷蔵)2/3本 1本
* 大2/3 大1
少々 少々
豆腐の梅ドレッシング
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1パック 1 1/2パック
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
梅干し(冷蔵)1コ 1 1/2コ
だし汁大2 大3
大1 大1 1/2
しょうゆ大1 大1 1/2
サラダ油大1 1/3 大2
さとう少々 少々
春雨きんちゃくのおでん風煮
2人用3人用
春雨きんちゃくのおでん風煮(80g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、長州どりみぞれ煮は解凍する。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
長州どりと夏野菜のみぞれ煮<特別価格>
1なすは乱切りにし、水にさらし、にがうりは縦半分に切り、種、わたを取って(スプーンを使うと簡単!)斜め切りにする。共に耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用約4分)。
2から揚げは耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用約3分)。
3フライパンに油を熱し、1をさっと焼いて塩を振り、火を止めてから揚げ、たれを加え、再び火にかけてひと煮立ちさせる。
副菜1
豆腐の梅ドレッシング
1豆腐は大きめのさいの目に切り、水気をきる。レタスは一口大にちぎり、青じその葉はせん切りにし、水にさらす。
2梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、と混ぜ合わせる。
3器に1を盛り、2をかける。


梅干しにはクエン酸が多く含まれており、疲労回復、殺菌効果のほか、肝機能を助け二日酔いにも効果があります。
副菜2
春雨きんちゃくのおでん風煮
1春雨きんちゃくのおでん風煮は凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
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