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めかじきの炊き合わせ
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めかじきの炊き合わせ
れんこんのはさみ揚げ・オクラのごまあえ
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2008年9月19日(金)分
約0分
価格
注文数
1,030円
520円
1,400円
700円
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エネルギー
423kcal
蛋白質
27.3g
脂質
19.3g
炭水化物
32.9g
食塩相当量
3.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●れんこんのはさみ揚げ…小麦、乳、卵使用
材料
めかじきの炊き合わせ
2人用
3人用
めかじき(100g)
2切
3切
ごぼう(冷蔵)
50g
70g
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
生姜
1/2カケ
1/2カケ
◆
水
120ml
150ml
◆
さとう
大1
大1 1/2
◆
酒
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大2
大3
れんこんのはさみ揚げ
2人用
3人用
れんこんのはさみ揚げ(油調済)(25g×2コ)(冷凍)
2パック
3パック
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)
適量
適量
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
オクラのごまあえ
2人用
3人用
オクラのごまあえ(60g)(冷凍)
2袋
3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
めかじきの炊き合わせ
ごぼうはすりこ木等でたたいて5cm位に切り、水にさらし、生姜は薄切りにする。
鍋に
、
を入れて火にかけ、煮立ったら半分に切った魚を入れ、落とし蓋をして煮、ざく切りにした青菜を加えてさっと煮る。
めかじきは低カロリーで高たんぱくな魚。臭いが少なくて食べやすいので、魚嫌いの方におすすめです。
れんこんのはさみ揚げ
れんこんのはさみ揚げは凍ったまま耐熱器にのせてラップをせずに、電子レンジで加熱する(2パック約3分)。
グリーンリーフはちぎり、ミニトマトはくし形に切り、
に添える。
オクラのごまあえ
オクラのごまあえは流水解凍する(そのまま召し上がれます)。
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