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今日のお買い物メモ

本生おろしわさび

材料
海鮮丼
2人用3人用
海鮮丼セット(生食用)(70g)(冷凍)2パック 3パック
(まぐろのすきみ・いか・甘えび)
刻みのり1袋 1袋
* 本生おろしわさび
* しょうゆ
青梗菜と豚ひき肉の煮浸し
2人用3人用
青梗菜と豚ひき肉の煮浸し(60g)(冷凍)2袋 3袋
さつまいも汁
2人用3人用
生揚げ(冷蔵)1枚 1枚
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
さつま芋100g 150g
玉葱小1/2コ 小1コ
* だし汁500ml 750ml
* みそ大2 1/3 大3 1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、海鮮丼セットは流水解凍する。
主菜
海鮮丼
1温かいご飯に刻みのり、イをのせ、わさびを添える。
副菜1
青梗菜と豚ひき肉の煮浸し
1青梗菜と豚ひき肉の煮浸しは凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
副菜2
さつまいも汁
1生揚げは油抜きして短冊切りにする。さつま芋は半月切りにし、水にさらす。えのき茸は根元を切り落として半分に切り、玉葱はくし形に切る。
2鍋にだし汁、1を入れて煮る。
3野菜に火が通ったら、みそを溶かし入れる。
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