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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン,マヨネーズ

材料
牛肉の和風きのこソース
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉160g 240g
少々 少々
こしょう
大2/3 大1
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
バター又マーガリン大1 大1 1/2
しょうゆ大1 1/3 大2
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
マヨネーズ
お豆の彩りサラダ
2人用3人用
大豆水煮100g 150g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
サラダ菜(冷蔵)1/2コ 1/2コ
小1 大1/2
みそ小1 大1/2
マヨネーズ大2 大3
筍の土佐煮
2人用3人用
筍の土佐煮(40g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

主菜
牛肉の和風きのこソース
1ぶなしめじは小房に分け、えのき茸は根元を切り落として半分に切る。
2水菜はざく切りにする。
3牛肉は食べやすく切って塩、こしょうし、油を熱したフライパンで焼き、皿に盛る。
4バターを熱して1を炒め、しょうゆを加えて3にのせ、2を添え、マヨネーズをかける。
副菜1
お豆の彩りサラダ
1胡瓜はさいの目に切り、ミニトマトはくし形に切る。
2大豆水煮は熱湯をさっとかける。
3を混ぜ合わせ、12をあえ、サラダ菜を添える。
副菜2
筍の土佐煮
1筍の土佐煮は流水解凍する(そのまま召し上がれます)。
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