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トップページ > きのこの煮込みハンバーグ

材料
きのこの煮込みハンバーグ
 2人用3人用
 煮込みハンバーグ(デミソース)(冷凍)400g600g
 ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック1パック
 60ml90ml
 じゃが芋1コ2コ
 カーネルコーン(冷凍)30g40g
 
 こしょう
 乾燥パセリ2/3袋1袋
 バター又マーガリン大2/3大1
洋食屋さんのチキンライス
 2人用3人用
 洋食屋さんのチキンライス(冷凍)180g270g
 大2/3大1
 ご飯400g600g
 (茶碗に軽く)(3杯)(4 1/2杯)
 卵(冷蔵)2コ3コ
 
 こしょう
 大2/3大1
 ミニトマト(冷蔵)2コ3コ
 レタス(冷蔵)1/5コ1/4コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、煮込みハンバーグは解凍する。
イ、洋食屋さんのチキンライスは解凍する。
調理順
主菜 副菜1
主菜
きのこの煮込みハンバーグ
1フライパンにア、水、小房に分けたぶなしめじを入れ、蓋をして中火で時々返しながらとろみがつくまで煮込む。
2じゃが芋は厚めのいちょう切りにし、ゆで(途中コーンを加える)、熱いうちに塩、こしょうし、パセリ、バターをからめる。
31を盛り、2を添える。


オーストラリア産のオーガニックビーフに豚肉を加えた味わい深いこだわりのハンバーグを、トマトやワインを効かせたデミグラスソースで煮込みました。
副菜1
洋食屋さんのチキンライス
1ミニトマトはくし形切り、レタスは食べやすくちぎる。
2フライパンに油を熱してご飯を炒め、イを加えて炒め合わせる。
3油を足し、溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、ふんわりと炒め、2にのせ、1を添える。


ご飯を加えるだけでお店で食べる、本格的なチキンライスが簡単に出来上がります。
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