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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > キングサーモン柚子こしょう西京漬
今日のお買い物メモ


材料
キングサーモン柚子こしょう西京漬
2人用3人用
キングサーモン柚子こしょう西京漬(100g)(冷凍)2切 3切
筑前煮
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)120g 180g
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
れんこん(冷蔵)80g 120g
大根(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)40g 60g
とっとき和風調味料1 1/2袋 2袋
大2/3 大1
170ml 220ml
ほうれん草のお浸し
2人用3人用
ほうれん草のお浸し(60g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、魚は解凍する。
主菜
キングサーモン柚子こしょう西京漬
1魚は味噌を拭き取り、よく熱したグリルで両面焼く(焦げやすいので注意して下さい)。


京都老舗の西京味噌に九州特産の柚子こしょうを加えた味噌床に、じっくり漬け込みました。
副菜1
筑前煮
1舞茸は小房に分け、れんこん、大根、人参は乱切りにし、れんこんは酢水にさらす。
2鍋に油を熱して鶏肉、1を炒め、水、和風調味料(お好みで加減)を加えて蓋をして煮る。
副菜2
ほうれん草のお浸し
1ほうれん草のお浸しは流水解凍する(そのまま召し上がれます)。
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