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今日のお買い物メモ

お好みでおろしにんにく,ごま油,マヨネーズ

材料
牛肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉160g 240g
小1/4 小1/3
こしょう
葱(冷蔵)1/4本 1/2本
お好みでおろしにんにく少々 少々
サラダ油大1 大1 1/2
ごま油大1/2 大2/3
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)適量 適量
生揚げと大根の煮もの
2人用3人用
生揚げ(冷蔵)2/3枚 1枚
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)小2/3本 小1本
だし汁200ml 300ml
小1/2 小2/3
大1 大1 1/2
しょうゆ小1 大1/2
みりん大1 大1 1/2
葱(冷蔵)少々 少々
れんこんとホタテ貝柱のサラダ
2人用3人用
れんこんとホタテ貝柱のサラダ(50g)(冷凍)2袋 3袋
マヨネーズ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
牛肉のねぎ塩焼き
1太葱は小口切りにしてを加えて混ぜる。
2牛肉は食べやすく切って塩、こしょうし、1をもみ込む。
3フライパンを熱して2を焼き、食べやすくちぎったグリーンリーフを添える。
副菜1
生揚げと大根の煮もの
1大根、人参は乱切りにし、生揚げは油抜きをして食べやすく切る。
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
3火が通ったら、小口切りにした細葱を散らす。
副菜2
れんこんとホタテ貝柱のサラダ
1れんこんとホタテ貝柱のサラダは凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎し、マヨネーズであえる。
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