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香酢の酢豚

しゅうまい・たことオクラのドレッシングあえ

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前日 2008年10月22日(水)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,070円
540円 		   
3人用 1,450円
730円 		   
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栄養成分
エネルギー 547kcal
蛋白質 24.1g
脂質 29.0g
炭水化物 47.0g
食塩相当量 4.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●香酢の酢豚セット…小麦使用
●しゅうまい…小麦使用
●たことオクラと錦糸卵…卵使用
今日のお買い物メモ


材料
香酢の酢豚
2人用3人用
香酢の酢豚セット（冷凍）
* 揚げ豚120ｇ 180ｇ
* 香酢ソース（40g）2袋 3袋
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)小2/3本 小1本
ピーマン(冷蔵)2コ 3コ
生椎茸(冷蔵)2枚 3枚
◆ 油大1 大1 1/2
しゅうまい
2人用3人用
しゅうまい10コ 15コ
◆ 酢
◆ しょうゆ
白菜(冷蔵)100ｇ 150ｇ
たことオクラのドレッシングあえ
2人用3人用
たことオクラと錦糸卵(43g)(冷凍)2袋 3袋
ﾉﾝｵｲﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(梅じそ)2袋 3袋
サラダ菜(冷蔵)1/2コ 1/2コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、香酢の酢豚セットは解凍する。
主菜
香酢の酢豚
1人参は乱切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（2人用約1分半）。玉葱、ピーマンは乱切り、椎茸は石づきを取ってそぎ切りにする。
2フライパンに油を熱して豚肉を炒め、1を炒め合わせ、香酢ソースを加えてからめる。


香酢とは、もち米を主原料とし、体内への吸収率が高い遊離アミノ酸を豊富に含む黒酢のこと。
副菜1
しゅうまい
1蒸気が立った蒸し器にざく切りにした白菜としゅうまいを入れて、約15分蒸す。


しゅうまいは電子レンジで加熱してもOK！
副菜2
たことオクラのドレッシングあえ
1たことオクラと錦糸卵は流水解凍する。解凍後、ドレッシングであえ、サラダ菜を添える。
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