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さけのムニエル
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さけのムニエル
チキンクリームシチュー・温玉サラダ
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2008年10月25日(土)分
■本日分は前日お届けです
約0分
価格
注文数
1,050円
530円
1,440円
720円
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エネルギー
840kcal
蛋白質
45.2g
脂質
52.6g
炭水化物
42.8g
食塩相当量
5.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●さけのムニエル…小麦、乳使用
●ムニエルソース…小麦、乳使用
●シチューミックス(クリーム)…小麦、乳使用
バター又マーガリン,ポン酢,ごま油
材料
さけのムニエル
2人用
3人用
*
さけのムニエル(100g)(冷凍)
2切
3切
*
ムニエルソース(冷凍)
1袋
2袋
レタス(冷蔵)
1/5コ
1/4コ
◆
油
大1
大1 1/2
チキンクリームシチュー
2人用
3人用
若鶏モモ肉
150g
220g
◆
塩
◆
こしょう
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
玉葱
小2/3コ
小1コ
じゃが芋
2コ
2コ
人参(冷蔵)
40g
60g
シチューミックス(クリーム)
50g
70g
牛乳(冷蔵)
100ml
200ml
◆
バター又マーガリン
大2/3
大1
◆
水
400ml
500ml
◆
こしょう
温玉サラダ
2人用
3人用
温泉卵(冷蔵)
2コ
3コ
大根(冷蔵)
100g
150g
貝割大根(冷蔵)
1/2パック
1パック
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
◆
ポン酢
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大2/3
大1
◆
ごま油
小2/3
小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ア、魚は半解凍し、ムニエルソースは解凍する。
さけのムニエル
フライパンに油を熱して魚を両面焼いて取り出す。
フライパンの汚れを拭き取ってムニエルソースを入れ、軽く温めて魚にかけ、ちぎったレタスを添える。
チキンクリームシチュー
鶏肉はそぎ切りにし、塩、こしょうする。
ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにし、固めに塩ゆでする。
じゃが芋、人参は乱切りにし、じゃが芋は水にさらす。玉葱は薄切りにする。
鍋にバターを熱して
を炒め、
を加えて更に炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。
野菜に火が通ったら、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけて
、牛乳を加えてさっと煮、こしょうを振る。
温玉サラダ
大根はせん切りにし、貝割大根は根元を切り落として半分に切り、ミニトマトはくし形に切る。
器に盛って温泉卵をのせ、
を混ぜ合わせてかける。
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