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今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)

材料
ビーフストロガノフ
2人用3人用
ビーフストロガノフセット(冷凍)
* 具材100g 150g
* ルウ240g 360g
玉葱小1コ 1コ
大2/3 大1
コーヒーフレッシュ(冷蔵)2コ 3コ
れんこんのベーコン炒め
2人用3人用
れんこんのベーコン炒め(50g)(冷凍)2袋 3袋
たっぷりお豆と海藻のサラダ
2人用3人用
大豆水煮70g 100g
乾燥カットわかめ5g 5g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)適量 適量
さとう小2/3 小1
しょうゆ大1 1/3 大2
大2 大3
オリーブ油又サラダ油大2/3 大1
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、ビーフストロガノフセットは解凍する。
イ、わかめは水につけて戻す。
主菜
ビーフストロガノフ
1玉葱は薄切りにする。
2フライパンに油を熱して1、具材を炒め、ルウを加えてさっと炒める。
3温かいご飯に2、コーヒーフレッシュをかける。
副菜1
れんこんのベーコン炒め
1れんこんのベーコン炒めは袋に切り込みを入れて凍ったまま耐熱器にのせ、電子レンジで加熱する(2パック約2分50秒)。


れんこん、ベーコンと青みに枝豆を加え、おろしにんにく、しょうゆで味付けし、黒こしょうを程よく効かせました。
副菜2
たっぷりお豆と海藻のサラダ
1大豆水煮は熱湯をさっとかける。
2胡瓜は角切り、ミニトマトはくし形に切る。
3イ、12であえ、食べやすくちぎったグリーンリーフを添える。
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