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豚肉の竜田焼き
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豚肉の竜田焼き
お袋煮・きのこと海藻の三杯酢
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2008年11月18日(火)分
約0分
価格
注文数
1,050円
530円
1,440円
720円
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エネルギー
597kcal
蛋白質
30.2g
脂質
33.7g
炭水化物
41.5g
食塩相当量
3.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●豚肩ロース肉生姜じょうゆ漬…小麦使用
●きのこと海藻の三杯酢…小麦使用
片栗粉
材料
豚肉の竜田焼き
2人用
3人用
豚肩ロース肉生姜じょうゆ漬(4~5mm厚さ)
200g
300g
◆
片栗粉
◆
油
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)
適量
適量
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
お袋煮
2人用
3人用
油揚げ(冷蔵)
1枚
2枚
卵(冷蔵)
2コ
3コ
かぼちゃ(冷蔵)
160g
240g
◆
だし汁
220ml
300ml
◆
さとう
大1
大1 1/2
◆
しょうゆ
大1 1/3
大2
◆
みりん
大2/3
大1
きのこと海藻の三杯酢
2人用
3人用
きのこと海藻の三杯酢(60g)(冷凍)
2袋
3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
豚肉の竜田焼き
豚肉は食べやすく切って片栗粉をまぶす。
フライパンに多めの油(1cm位)を熱して
を揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフとくし形に切ったミニトマトを添える。
お袋煮
かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切る。
油揚げは油抜きし、半分に切って袋にし、卵を1つずつ割り入れ、口を楊枝で止める。
鍋に
、
を入れて煮立ったら
を加えて蓋をして煮る。
きのこと海藻の三杯酢
きのこと海藻の三杯酢は流水解凍する(そのまま召し上がれます)。
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