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ごぼうのマヨサラダ
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ぶなしめじ
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2008年12月18日(木)分
約0分
価格
注文数
1,300円
650円
1,740円
870円
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エネルギー
723kcal
蛋白質
27.9g
脂質
27.7g
炭水化物
89.9g
食塩相当量
12.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●カレー鍋セット…小麦、乳、えび使用
●ゆでうどん…小麦使用
★ここがポイント★
ボイルした国産のもつを味噌、にんにく、ごまで味付けし、ピリッと辛いみそだれとちゃんぽん麺のセットです。コラーゲンたっぷりで、スタミナ満点なもつ鍋です♪
マヨネーズ
材料
カレー鍋
2人用
3人用
カレー鍋セット(冷凍)
*
鶏肉入りタレ
270g
405g
*
具材(ほたて・えび)
60g
90g
油揚げ(冷蔵)
2/3枚
1枚
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
玉葱
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
ゆでうどん(冷蔵)
2玉
3玉
◆
だし汁
600ml
900ml
ごぼうのマヨサラダ
2人用
3人用
ごぼう(冷蔵)
80g
120g
人参(冷蔵)
少々
少々
◆
しょうゆ
小2/3
小1
◆
マヨネーズ
大2
大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
ア、カレー鍋セットは解凍する。
イ、鍋用に分量のだし汁を沸かしておく。
カレー鍋
ぶなしめじは小房に分け、油揚げは油抜きして短冊に切る。キャベツはざく切り、玉葱はくし形、人参(マヨサラダにも使用)は短冊に切る。
イの鍋にア、
を加えて煮る。
火が通ったらうどんを加えて煮る。
トマト、りんご、玉葱、にんにく、マンゴチャツネを加えたカレールーに、鰹節、宗田節、ウルメ節、昆布などのだしの効いた和風のタレを合わせました。お子様から大人まで楽しめます。
ごぼうのマヨサラダ
ごぼう、人参(カレー鍋にも使用)は細切りにし、ごぼうは水にさらしてから共にゆでる。
を合わせ、
をあえる。
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