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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > ピリ辛スープのもつ鍋〈お鍋の日〉
今日のお買い物メモ

削り節,ポン酢

材料
ピリ辛スープのもつ鍋〈お鍋の日〉
2人用3人用
ピリ辛スープのもつ鍋セット(冷凍)
* 味付豚もつ190g 285g
* タレ100g 150g
* ちゃんぽん麺(160g)1玉 2玉
豆腐(冷蔵)1/2パック 1パック
えのき茸(冷蔵)2/3袋 1袋
葱(冷蔵)1/2本 1本
キャベツ(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
にら(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
600ml 900ml
卵(冷蔵)2コ 3コ
おかかポン酢がけ
2人用3人用
もやし(冷蔵)100g 150g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
削り節
ポン酢
しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜

ア、もつ鍋セットは麺以外を解凍する。
イ、鍋用に分量の水を沸かしておく。
主菜
ピリ辛スープのもつ鍋〈お鍋の日〉
1豆腐は軽く水気をきって食べやすく切り、えのき茸は根元を切り落とし、葱は斜め切り、キャベツ、にらはざく切り、人参は短冊切りにする。
2イの鍋にタレ、1、味付けもつを加えて煮込み、最後に凍ったままのちゃんぽん麺を加え、溶き卵にからめていただく。
副菜1
おかかポン酢がけ
1もやしはゆでて水気をきり、胡瓜は細切りにする。
21を盛り、削り節、ポン酢じょうゆでいただく。
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