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中華

海鮮回鍋肉

しゅうまい・ツナの中華風あえ

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前日 2009年1月15日(木)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,300円
650円 		   
3人用 1,740円
870円 		   
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栄養成分
エネルギー 581kcal
蛋白質 35.5g
脂質 29.8g
炭水化物 40.8g
ナトリウム 1850mg(食塩相当量4.7g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●海鮮回鍋肉セット…小麦、卵、えび使用
●しゅうまい…小麦使用


■海鮮回鍋肉セット…（えび・いか唐揚げ）原産国：タイ


★ここがポイント★
ご飯にぴったりの中華の定番メニュー、回鍋肉に海鮮の旨味をプラスして、セットにしました。
今日のお買い物メモ

練りからし,ごま油

材料
海鮮回鍋肉
2人用3人用
海鮮回鍋肉セット（冷凍）
* えび・いか唐揚げ140ｇ 210ｇ
* 豚肉60ｇ 90ｇ
* 辛味噌ソース80ｇ 120ｇ
◆ 油大2/3 大1
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
ピーマン(冷蔵)1コ 2コ
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油小1 大1/2
しゅうまい
2人用3人用
しゅうまい8コ 12コ
◆ しょうゆ
◆ 練りからし
ツナの中華風あえ
2人用3人用
まぐろ油漬缶2/3缶 1缶
もやし(冷蔵)100ｇ 150ｇ
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
◆ 酢大2/3 大1
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、海鮮回鍋肉セットは解凍する。
主菜
海鮮回鍋肉
1キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、玉葱はくし形切り、人参は短冊切りにする。
2フライパンに油を熱し、えび・いか唐揚げ、豚肉を炒めて取り出す。
3油を足して1を炒め、2を戻し入れて辛味噌ソースで調味する。


野菜が焦げそうな時は、水大1～2を加えるとよいでしょう。
副菜1
しゅうまい
1しゅうまいは蒸気のたった蒸し器で約15分蒸す。


電子レンジで加熱してもＯＫ！
副菜2
ツナの中華風あえ
1もやしはゆでて水気をきる。胡瓜はせん切りにする。
21、油をきったまぐろ油漬を盛り、を合わせて添える。
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