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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 牛肉と根菜のオイスターソース炒め
今日のお買い物メモ

片栗粉,ごま油,お好みのドレッシング

材料
牛肉と根菜のオイスターソース炒め
2人用3人用
牛バラ薄切り肉160g 240g
小2/3 小1
しょうゆ小1 大1/2
片栗粉大1/2 大2/3
れんこん(冷蔵)80g 120g
ごぼう(冷蔵)70g 100g
生姜1/2カケ 1カケ
かき油(オイスターソース)2/3袋 1袋
さとう小2/3 小1
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
こしょう
ごま油大1/2 大2/3
八宝春巻
2人用3人用
八宝春巻(冷凍)4本 6本
揚げ油
かに風味のさっぱりサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ(冷蔵)2本 3本
大根(冷蔵)100g 150g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、牛肉はを混ぜ込んでおく。
主菜
牛肉と根菜のオイスターソース炒め
1れんこんは半月切りにし、酢水にさらす。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらす。
2生姜はせん切りにする。
3かき油、を合わせておく。
4フライパンにごま油、2を入れて熱し、香りが出てきたらア、1の順に炒め、3で調味する。
副菜1
八宝春巻
1春巻(凍ったまま)は中温(170~180℃)の揚げ油で揚げる。
副菜2
かに風味のさっぱりサラダ
1大根はせん切り、胡瓜は細切り、レタスはちぎる。かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。
21を盛り、お好みのドレッシングでいただく。
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