作り方
下ごしらえ
調理順
ア、牛肉は

を混ぜ込んでおく。
牛肉と根菜のオイスターソース炒め

れんこんは半月切りにし、酢水にさらす。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらす。

生姜はせん切りにする。

かき油、

を合わせておく。

フライパンにごま油、

を入れて熱し、香りが出てきたらア、

の順に炒め、

で調味する。
八宝春巻

春巻(凍ったまま)は中温(170~180℃)の揚げ油で揚げる。
かに風味のさっぱりサラダ

大根はせん切り、胡瓜は細切り、レタスはちぎる。かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。


を盛り、お好みのドレッシングでいただく。