作り方
下ごしらえ
調理順
ア、牛肉は
を混ぜ込んでおく。
牛肉と根菜のオイスターソース炒め
れんこんは半月切りにし、酢水にさらす。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらす。
生姜はせん切りにする。
かき油、
を合わせておく。
フライパンにごま油、
を入れて熱し、香りが出てきたらア、
の順に炒め、
で調味する。
八宝春巻
春巻（凍ったまま）は中温(170～180℃)の揚げ油で揚げる。
かに風味のさっぱりサラダ
大根はせん切り、胡瓜は細切り、レタスはちぎる。かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。
を盛り、お好みのドレッシングでいただく。