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今日のお買い物メモ

片栗粉

材料
あかうおの干物
2人用3人用
あかうおの干物2枚 3枚
鶏と野菜の炒めもの
2人用3人用
若鶏ムネ肉100g 150g
小2/3 小1
しょうゆ小2/3 小1
片栗粉小2/3 小1
舞茸(冷蔵)1/2パック 1パック
もやし(冷蔵)100g 150g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小2/3コ 小1コ
大1/2 大2/3
大2/3 大1
しょうゆ大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
三色いなりとかぼちゃの炊き合わせ
2人用3人用
三色いなりとかぼちゃの炊き合わせ(110g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、鶏肉は細切りにし、をもみ込む。
主菜
あかうおの干物
1魚はグリルで両面を焼く。


<コツ>
干物を焼く前に、酒を少々振りかけると焼き色がきれいにつき、おいしく焼き上がります。
副菜1
鶏と野菜の炒めもの
1舞茸は小房に分け、にらはざく切り、玉葱は薄切りにする。
2フライパンに油を熱して、イ、1、もやしを炒め、で調味する。
副菜2
三色いなりとかぼちゃの炊き合わせ
1三色いなりとかぼちゃの炊き合わせは凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
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