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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 五目ちらし 〈特別価格〉
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
五目ちらし 〈特別価格〉
2人用3人用
五目寿司の素1袋 1袋
合わせ酢40g 60g
2合 3合
(ご飯)(約650g) (約1000g)
紅ずわいがに40g 60g
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1 大1 1/2
卵(冷蔵)2コ 2コ
さとう小2/3 小2/3
少々 少々
大1/2 大1/2
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
鶏肉とじゃが芋のこっくり煮
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200g 300g
じゃが芋3コ 4コ
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40g 60g
小1 大1/2
だし汁170ml 220ml
さとう大1 大1 1/2
しょうゆ大1 2/3 大2 1/2
みりん大1 1/3 大2
葱(冷蔵)少々 少々
うどのマヨネーズあえ
2人用3人用
ポークハム1枚 2枚
うど又山うど(冷蔵)80g 120g
人参(冷蔵)少々 少々
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)適量 適量
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、米は少し固めに炊き上げ、合わせ酢(お好みで加減)を手早く混ぜ合わせ、五目寿司の素を加えて混ぜる。
主菜
五目ちらし 〈特別価格〉
1かには軽く水気をきり、に漬ける。
2溶き卵にを加え、炒り卵を作る。
3青じその葉はせん切りにし、水にさらす。
4アを盛り、具を彩りよくのせる。
副菜1
鶏肉とじゃが芋のこっくり煮
1じゃが芋は一口大に切り、水にさらす。人参(マヨネーズあえにも使用)は乱切り、玉葱はくし形に切る。
2鍋に油を熱して鶏肉を炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
31を加えて蓋をして煮、小口切りにした葱を散らす。
副菜2
うどのマヨネーズあえ
1うどは皮をむいて、棒状に切り、酢水にさらす。人参(こっくり煮にも使用)、ハムはせん切りにする。
21をあえ、食べやすくちぎったグリーンリーフと共に盛る。
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