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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 長崎皿うどん 〈特別価格〉
今日のお買い物メモ

ごま油,お好みでおろしにんにく

材料
長崎皿うどん 〈特別価格〉
2人用3人用
皿うどん2人前 3人前
スープ2袋 3袋
豚コマ40g 60g
いかげそ50g 70g
なると巻(冷蔵)1/5本 1/4本
キャベツ(冷蔵)100g 150g
もやし(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)30g 40g
大2/3 大1
大龍の肉餃子
2人用3人用
肉餃子(冷凍)10コ 15コ
<ラー油付>
大2/3 大1
しょうゆ
ピリ辛胡瓜のナムル
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 2本
白ごま大1/2 大2/3
豆板醤小1/5 小1/4
さとう小1/2 小2/3
しょうゆ大1 大1 1/2
ごま油大1/2 大2/3
お好みでおろしにんにく少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

主菜
長崎皿うどん 〈特別価格〉
1麺はよくほぐして人数分に分けて器に盛る。
2キャベツはざく切り、人参は短冊切り、いかげそは食べやすく切り、なると巻は薄切りにする。
3スープは分量の水(パッケージ記載)で溶かしておく。
4油を熱して豚肉、2、もやしを炒め、3のスープを加えてよく混ぜながらとろみがつくまで煮、1にかける。
副菜1
大龍の肉餃子
1フライパンに油を熱し、凍ったままの餃子を並べて中火で薄く焼き色をつける。
2水少々を加え、蓋をして蒸し焼きにし、水気がなくなったら蓋を取り、餃子の底がカリッとするまで焼き上げる。
副菜2
ピリ辛胡瓜のナムル
1胡瓜は板ずりして水洗いし、すりこ木等でたたいて乱切りにする。
2白ごま、豆板醤(お好みで加減)、を混ぜ合わせて1をあえ、味をなじませる。
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