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シーフードのスペイン風オムレツ 〈特別価格〉

野菜のコンソメスープ・スパゲティサラダ

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前日 2009年3月13日(金)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 980円
490円 		   
3人用 1,320円
660円 		   
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栄養成分
エネルギー 510kcal
蛋白質 23.7g
脂質 25.2g
炭水化物 46.2g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●シーフードのスペイン風オムレツの素…乳、えび使用
●スパゲティ…小麦使用

★ここがポイント★
贅沢な具だくさんのオムレツの具です。オムレツを作ることが苦手な方でも、作り方の『コツ』で、きっと上手に仕上がります！
今日のお買い物メモ

バター又マーガリン,コンソメ,マヨネーズ

材料
シーフードのスペイン風オムレツ 〈特別価格〉
2人用3人用
シーフードのスペイン風オムレツの素（冷凍）
* 具材100ｇ 150ｇ
* ソース130ｇ 195ｇ
シューストリングポテト(冷凍)100ｇ 150ｇ
玉葱1/2コ 小1コ
卵(冷蔵)3コ 5コ
◆ 塩
◆ こしょう
◆ バター又マーガリン大2/3 大1
乾燥パセリ2/3袋 1袋
野菜のコンソメスープ
2人用3人用
ぶなしめじ(冷蔵)1/2ﾊﾟｯｸ 1ﾊﾟｯｸ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
玉葱1/2コ 小1コ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1 1/2コ
◆ 酒小2/3 小1
◆ 塩少々 少々
◆ こしょう
スパゲティサラダ
2人用3人用
スパゲティ40ｇ 60ｇ
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
人参(冷蔵)少々 少々
◆ マヨネーズ
◆ 塩
◆ こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜

ア、オムレツの素の具材は解凍し、ソースは袋ごと約10分湯煎する。
イ、スパゲティは半分に折って塩少々を加えた熱湯で約７分ゆでる。
主菜
シーフードのスペイン風オムレツ 〈特別価格〉
1ポテトはラップに包んで電子レンジで加熱し（100g約2分）、玉葱（スープにも使用）は薄切りにする。
2フライパンにバターを熱して1、具材を炒め、塩、こしょうを加えた溶き卵を流し入れてひと混ぜし、両面を焼いてソースをかけ、パセリを散らす。


＜コツ＞
オムレツをひっくり返すコツはヘラを使って皿に一度取り出した後（焼き目が下になるように）、皿にフライパンをかぶせるようにしてひっくり返すと崩れずに出来ます。
副菜1
野菜のコンソメスープ
1ぶなしめじは小房に分ける。人参（サラダにも使用）は短冊切り、玉葱（オムレツにも使用）は薄切りにする。
2鍋に水、コンソメ、1を入れて煮、で調味する。
副菜2
スパゲティサラダ
1胡瓜、人参（スープにも使用）はせん切りにする。
2イ、1をであえる。
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