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関西風うどんすき 〈特別価格〉
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関西風うどんすき 〈特別価格〉
キャベツの薬味おろしあえ
キャベツ
写真を拡大表示(写真は2人前の量です)
2009年3月14日(土)分
■本日分は前日お届けです
約0分
価格
注文数
980円
490円
1,320円
660円
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エネルギー
418kcal
蛋白質
23.7g
脂質
8.8g
炭水化物
61.4g
食塩相当量
5.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●関西風うどんすきセット…小麦、卵、えび使用
●薬味おろし…小麦使用
■関西風うどんすきセット…(えびつみれ)原産国:タイ
★ここがポイント★
さっぱりとしてコクのある関西風のスープが決め手のお鍋です。
材料
関西風うどんすき 〈特別価格〉
2人用
3人用
関西風うどんすきセット(冷凍)
*
長州どりモモ肉
100g
150g
*
えびつみれ
4コ
6コ
*
うどん(120g)
2玉
3玉
*
スープ(30g)
2袋
3袋
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1パック
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
白菜(冷蔵)
200g
300g
葱(冷蔵)
1/2本
1本
人参(冷蔵)
30g
40g
春菊(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
◆
水
600ml
900ml
キャベツの薬味おろしあえ
2人用
3人用
薬味おろし(冷凍)
1 1/2パック
2パック
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
乾燥カットわかめ
5g
5g
◆
しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
ア、うどんすきセット(うどん以外)は解凍する。
イ、鍋用に分量の水を沸かしておく。
ウ、薬味おろしは解凍する。
エ、わかめは水につけて戻す。
関西風うどんすき 〈特別価格〉
舞茸は小房に分け、えのき茸は根元を切り落とす。白菜はざく切り、葱は斜め切り、人参は短冊に切る。
春菊は葉と茎の柔らかい部分を摘み取る。
イの鍋にスープ、鶏肉、えびつみれ、
を加えて煮、アクを取って凍ったままのうどんを加えて煮、
を加えてさっと煮る。
長州どりとはヒナの段階から一括の管理をし、抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、ハーブ入りの飼料で健康的に飼育された鶏です。
キャベツの薬味おろしあえ
キャベツはざく切りにして塩もみし、水気を絞る。
、ウ、エをあえ、お好みでしょうゆをかける。
薬味おろしは国産の大根、山芋、なめこ、青菜などを使用。解凍して混ぜるだけで、さっぱりとした具だくさんのあえものが出来上がり♪
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