作り方
下ごしらえ
鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
ほうれん草はざく切り、玉葱は薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、鶏肉、
、コーンを炒め、アを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。
バターを塗った耐熱器に
を入れてチーズをのせ、オーブン又オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
落とし卵と野菜のスープ煮
キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
鍋に水、洋風調味料を煮立て、
を加えて蓋をして煮、卵を割り落としてお好みの加減に火を通し、黒こしょうを振る。
ブロッコリーのサラダ
ブロッコリーは小房に分け、水にくぐらせて耐熱器にのせ、軽くラップをかけ、電子レンジで加熱（1/2コ約2分半）し、さっと水にくぐらせる。ミニトマトはくし形に切る。
お好みのドレッシングでいただく。