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豚肉の生姜焼き
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豚肉の生姜焼き
ツナじゃが・ほうれん草のくるみみそあえ
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2009年4月1日(水)分
約35分
価格
注文数
1,080円
540円
1,440円
720円
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エネルギー
600kcal
蛋白質
30.4g
脂質
32.9g
炭水化物
40.3g
食塩相当量
4.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
★ここがポイント★
人気の定番メニュー、生姜焼き♪ボリュームもたっぷり。大満足のおかずです。
材料
豚肉の生姜焼き
2人用
3人用
豚ロース薄切り肉
200g
300g
生姜
1/2カケ
1カケ
◆
さとう
大2/3
大1
◆
酒
大1 1/3
大2
◆
しょうゆ
大1 1/3
大2
◆
油
大2/3
大1
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)
適量
適量
ツナじゃが
2人用
3人用
まぐろ油漬缶
2/3缶
1缶
じゃが芋
2コ
3コ
玉葱
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
◆
だし汁
170ml
220ml
◆
さとう
大2/3
大1
◆
酒
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大1 1/3
大2
グリンピース(冷凍)
20g
30g
ほうれん草のくるみみそあえ
2人用
3人用
ほうれん草(冷蔵)
1/3ワ
1/2ワ
人参(冷蔵)
少々
少々
くるみ
10g
10g
◆
みそ
大1
大1 1/2
◆
みりん
大1
大1 1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ア、豚肉は食べやすく切り、すりおろした生姜と
をもみ込む。
豚肉の生姜焼き
フライパンに油を熱して、アを焼く。
食べやすくちぎったグリーンリーフを添える。
ツナじゃが
じゃが芋、人参(ほうれん草のくるみみそあえにも使用)は乱切りにし、じゃが芋は水にさらす。玉葱はくし形に切る。
鍋に軽く油をきったまぐろ油漬、
を入れて炒め、
を加えて蓋をして煮、グリンピースを加えてさっと煮る。
ほうれん草のくるみみそあえ
ほうれん草はざく切り、人参(ツナじゃがにも使用)は細切りにし、共にゆでて水気を絞る。
くるみはフライパンで空炒りして細かく刻み、
と混ぜ、
をあえる。
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