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豚肉の生姜焼き

ツナじゃが・ほうれん草のくるみみそあえ

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前日 2009年4月1日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,080円
540円 		   
3人用 1,440円
720円 		   
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栄養成分
エネルギー 600kcal
蛋白質 30.4g
脂質 32.9g
炭水化物 40.3g
ナトリウム 1575mg(食塩相当量4.0g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]


★ここがポイント★
人気の定番メニュー、生姜焼き♪ボリュームもたっぷり。大満足のおかずです。
今日のお買い物メモ


材料
豚肉の生姜焼き
2人用3人用
豚ロース薄切り肉200ｇ 300ｇ
生姜1/2カケ 1カケ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 酒大1 1/3 大2
◆ しょうゆ大1 1/3 大2
◆ 油大2/3 大1
ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ又ｻﾆｰﾚﾀｽ(冷蔵)適量 適量
ツナじゃが
2人用3人用
まぐろ油漬缶2/3缶 1缶
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 1/3 大2
グリンピース(冷凍)20ｇ 30ｇ
ほうれん草のくるみみそあえ
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
人参(冷蔵)少々 少々
くるみ10ｇ 10ｇ
◆ みそ大1 大1 1/2
◆ みりん大1 大1 1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜

ア、豚肉は食べやすく切り、すりおろした生姜とをもみ込む。
主菜
豚肉の生姜焼き
1フライパンに油を熱して、アを焼く。
2食べやすくちぎったグリーンリーフを添える。
副菜1
ツナじゃが
1じゃが芋、人参（ほうれん草のくるみみそあえにも使用）は乱切りにし、じゃが芋は水にさらす。玉葱はくし形に切る。
2鍋に軽く油をきったまぐろ油漬、1を入れて炒め、を加えて蓋をして煮、グリンピースを加えてさっと煮る。
副菜2
ほうれん草のくるみみそあえ
1ほうれん草はざく切り、人参（ツナじゃがにも使用）は細切りにし、共にゆでて水気を絞る。
2くるみはフライパンで空炒りして細かく刻み、と混ぜ、1をあえる。
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