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今日のお買い物メモ

本生おろしわさび,ごま油

材料
サーモンとろろ丼
2人用3人用
サーモンとろろ丼(冷凍)
* サーモン漬け(タレ込み)(80g)2パック 3パック
* とろろ(50g)2袋 3袋
葱(冷蔵)少々 少々
刻みのり1袋 1袋
本生おろしわさび適量 適量
しょうゆ
具だくさん汁
2人用3人用
豆腐(冷蔵)2/3パック 1パック
ほうれん草(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大根(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)30g 40g
葱(冷蔵)1/2本 1本
ごま油大1/2 大2/3
だし汁500ml 750ml
みそ大2 1/3 大3 1/2
9品目のひじき煮
2人用3人用
9品目のひじき煮(60g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、サーモンとろろ丼はパックのまま、流水解凍する。
イ、乾いたキッチンペーパーなどを敷いた耐熱器に適当な大きさに切った豆腐を重ならないよう並べ、電子レンジで加熱(1パック2~2分半)し、水気を切る。
ウ、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
サーモンとろろ丼
1とろろはボウルに入れてよくかき混ぜる。
2細葱は小口切りにする。
3丼にご飯を盛って、サーモン、1をのせ、刻みのり、2を散らし、お好みでわさびを添える。


アトランティックサーモンをスライスし、特製のタレに漬け込みました。別添のとろろをかけてふんわりとした食感をお楽しみ下さい。
副菜1
具だくさん汁
1ほうれん草はざく切り、大根、人参はいちょう切り、太葱は斜め切りにする。
2鍋にごま油を熱して崩した豆腐を炒め、だし汁、1を加えて煮、みそを溶かし入れる。
副菜2
9品目のひじき煮
19品目のひじき煮は凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎する。
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