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豚ロース肉のきんぴら炒め

あったかじゃこ豆腐・ゆでいかのおろしソース

旬キャベツ
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前日 2009年4月18日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,260円
630円 		   
3人用 1,700円
850円 		   
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栄養成分
エネルギー 602kcal
蛋白質 38.3g
脂質 35.2g
炭水化物 30.1g
食塩相当量 4.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●豚ロース肉のきんぴら炒め…小麦使用
●大根おろしソース…小麦使用

★ここがポイント★
国産豚ロース肉にごぼう、人参をトッピングし、きんぴら風のタレに漬け込みました。
今日のお買い物メモ

ごま油,ポン酢

材料
豚ロース肉のきんぴら炒め
2人用3人用
豚ロース肉のきんぴら炒め（冷凍）280ｇ 420ｇ
◆ ごま油大2/3 大1
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
あったかじゃこ豆腐
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1ﾊﾟｯｸ 1 1/2ﾊﾟｯｸ
しらす干し20ｇ 30ｇ
葱(冷蔵)1/2本 1/2本
◆ 油
◆ 塩
◆ ごま油大2/3 大1
◆ ポン酢
◆ しょうゆ
ゆでいかのおろしソース
2人用3人用
いかの胴1杯分 1杯分
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
大根おろしソース1 1/2袋 2袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、豚ロース肉のきんぴら炒めは解凍する。
主菜
豚ロース肉のきんぴら炒め
1レタスはちぎり、トマトはくし形切りにする。
2フライパンにごま油を熱してアを炒め、1を添える。
副菜1
あったかじゃこ豆腐
1葱は斜め切り、豆腐は1人2切れ当てに切って軽く水気をきる。
2フライパンに油を熱して葱を炒め、塩を振る。
3耐熱器に豆腐を盛って、ラップをして電子レンジで加熱し（1人前約2分）、しらす干し、2をのせ、ごま油をかけ、ポン酢しょうゆでいただく。
副菜2
ゆでいかのおろしソース
1キャベツはざく切り、人参は短冊に切る。いかは、中をきれいに洗って輪切りにする。
2酒少々を加えた熱湯で1をゆで、水気を絞ってソースをかける。
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