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和食

紅鮭といくらのとっとき親子丼

豚肉のあっさり煮・オクラと湯葉のお浸し

旬キャベツ
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前日 2009年4月23日(木)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,260円
630円 		   
3人用 1,700円
850円 		   
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栄養成分
エネルギー 229kcal
蛋白質 23.3g
脂質 10.3g
炭水化物 10.4g
ナトリウム 1102mg(食塩相当量2.8g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●オクラと湯葉のお浸し…小麦使用

■天然紅鮭ほぐし身…紅鮭:ロシア西カムチャッカ産

★ここがポイント★
ヨシケイオリジナルの天然紅鮭ほぐし身といくらの親子コンビをご飯の上にのせるだけの、簡単・豪華な丼です。
今日のお買い物メモ

コンソメ

材料
紅鮭といくらのとっとき親子丼
2人用3人用
天然紅鮭ほぐし身（無添加）（30g）（冷凍）2袋 3袋
いくら20ｇ 30ｇ
焼きのり1袋 1袋
葱(冷蔵)少々 少々
豚肉のあっさり煮
2人用3人用
豚コマ80ｇ 120ｇ
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
生姜1/2カケ 1/2カケ
◆ 水140ｍｌ 180ｍｌ
◆ コンソメ1/2コ 1コ
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 塩少々 少々
◆ こしょう
オクラと湯葉のお浸し
2人用3人用
オクラと湯葉のお浸し（50g）（冷凍）2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜

ア、紅鮭ほぐし身は解凍する。
主菜
紅鮭といくらのとっとき親子丼
1温かいご飯にもみのり、ア、いくらをのせ、小口切りの葱を散らす。
副菜1
豚肉のあっさり煮
1キャベツ、青菜はざく切り、人参は短冊切り、生姜はせん切りにする。
2鍋にを煮立て、豚肉、1を加えて煮、塩、こしょうで味を調える。
副菜2
オクラと湯葉のお浸し
1オクラと湯葉のお浸しは流水解凍する（そのまま召し上がれます）。
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