作り方
下ごしらえ
ア、牛肉は食べやすく切り、プルコギソースをもみ込む。
イ、春雨は5~6分ゆで、水にさらして食べやすく切り、水気をきる。
調理順
韓国風焼き肉

ピーマン、人参(サラダにも使用)は細切りにする。

フライパンに油を熱して

、もやしを炒めて塩、こしょうし、器に盛る。

油を足してアを焼き、野菜の上に盛る。
えびの包み揚げ

えびの包み揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジで加熱する(4コ約2分50秒)。
春雨サラダ

胡瓜、人参(焼肉にも使用)はせん切りにし、かに風味かまぼこは半分に切ってほぐす。


を合わせて

、イをあえ、ちぎったグリーンリーフを添える。