作り方
下ごしらえ
調理順
ア、豚肉は

をもみ込む。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
子持ちがれいの旨み醤油煮

生姜は針生姜にして水にさらす。魚は洗って水気をきり、黒い皮の側に斜め格子に切り目を入れる。

鍋におまかせキッチン醤油味、水を煮立てて魚(黒い皮を上にして)を入れ、落とし蓋をして煮立つまで強火にし、その後少し火を弱めて煮汁をかけながら煮る。


を器に盛り、針生姜をのせる。
焼き肉野菜炒め

玉葱はくし形に切る。

ブロッコリーは小房に分け、水にくぐらせて耐熱器にのせ、軽くラップをかけ、電子レンジで加熱(1/2コ約2分半)し、さっと水にくぐらせる。

フライパンに油を熱してア、

を焼き、もやしを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調え、

、ミニトマトを添える。
卯の花カレー風味

卯の花カレー風味は凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎し、軽くほぐす。