作り方
下ごしらえ
調理順
ア、豚肉は
をもみ込む。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
子持ちがれいの旨み醤油煮
生姜は針生姜にして水にさらす。魚は洗って水気をきり、黒い皮の側に斜め格子に切り目を入れる。
鍋におまかせキッチン醤油味、水を煮立てて魚（黒い皮を上にして）を入れ、落とし蓋をして煮立つまで強火にし、その後少し火を弱めて煮汁をかけながら煮る。
を器に盛り、針生姜をのせる。
焼き肉野菜炒め
玉葱はくし形に切る。
ブロッコリーは小房に分け、水にくぐらせて耐熱器にのせ、軽くラップをかけ、電子レンジで加熱（1/2コ約2分半）し、さっと水にくぐらせる。
フライパンに油を熱してア、
を焼き、もやしを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調え、
、ミニトマトを添える。
卯の花カレー風味
卯の花カレー風味は凍ったまま、袋ごと6～8分湯煎し、軽くほぐす。