作り方
下ごしらえ
ア、鶏肉は
をすり込む。
調理順
さっぱり野菜のせチキン
貝割大根は根元を切り落とし、半分に切る。人参（コーンスープにも使用）はせん切りにする。
フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、火が通ったら、おろしソースを加えてからめ、器に盛り、
をのせ、ちぎったグリーンリーフとミニトマトを添える。
＜コツ＞
肉を焼いている時に出てくる脂をペーパーでこまめに拭き取りながら焼き上げるとさっぱり仕上がります。
具だくさんコーンスープ
ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切り、玉葱は薄切り、人参（野菜のせチキンにも使用）はいちょう切り、ウインナーは斜め切りにする。
鍋にバターを熱して
（ブロッコリー以外）を炒め、水を加えて蓋をして煮、途中でブロッコリーを加える。
火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろみがつくまで煮、塩、こしょうで味を調える。
ほうれん草のごまあえ
ほうれん草のごまあえは流水解凍する（そのまま召し上がれます）。