食材宅配のヨシケイ 夕食ネット

調理順

→

→

ア、魚、ソースは解凍する。
イ、じゃが芋、人参（真だらのバジルソースにも使用）はいちょう切りにしてゆで（途中、コーンを加えて共にゆで上げる）、熱いうちに塩、こしょうする。
ウ、湯煎する湯を沸かしておく。

人参（ポテトサラダにも使用）は輪切り、ピーマンは縦6等分に切る。
鍋に、人参を入れて汁気がなくなるまで煮る。
フライパンに油を熱してピーマンを炒め、塩、こしょうする。
油を足して魚を焼いて盛り、フライパンの汚れを拭き取ってソースを入れ、軽く温めて魚にかけ、、を添える。

具がたっぷりミネストローネは凍ったまま、袋ごと約10分湯煎する。

胡瓜は小口切りにし、塩もみして水気を絞る。
イ、をマヨネーズであえる。