食材宅配のヨシケイ 夕食ネット

調理順

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ア、甘辛炒めのタレは解凍する。
イ、わかめは水につけて戻す。

豚揚げ肉は凍ったまま耐熱器にのせ、電子レンジで加熱する（2人用約2分）。葱の少量は白髪葱にし、水にさらす。
残りの葱、エリンギは食べやすく切る。
フライパンに油を熱して豚肉、を炒め、タレを加えてからめ、ざく切りにした水菜にのせて白髪葱をのせる。

生揚げは油抜きし、食べやすく切る。かぶはくし形に切り、葉と茎はざく切りにする。人参は短冊に切る。
鍋にだし汁を煮立て、、イを入れて煮、みそを溶かし入れる。

なますの梅風味は流水解凍する（そのまま召し上がれます）。