作り方
下ごしらえ
豚しゃぶ肉と根菜の照り煮 【安・得メニュー】
細葱は小口切りにする。
鍋にタレ、水を煮立て、凍ったままの根菜ミックスを加えて蓋をして煮、煮汁を残して盛る。
残った煮汁で豚肉をさっと煮て
に盛り、細葱を散らす。
キャベツのおかずオムレツ
キャベツ、太葱は細切りにする。
フライパンに油を熱してひき肉、
を炒め、塩、こしょうし、溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、蓋をして両面を焼き、食べやすく切る。
空いたフライパンに
を入れて混ぜながら火にかけてとろみをつけ、
にかける。
トマトの三杯酢
トマトは湯むきし、乱切りにする。青じその葉はせん切りにし、水にさらす。
を混ぜ合わせ、
をあえる。