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和食

まぐろのすきみ丼

豚肉のあっさり煮・茶碗蒸し

旬青菜
まぐろのすきみ丼
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前日 2009年12月4日(金)分 翌日
調理時間 約30分 space
価格
注文数
2人用1,180円
590円
3人用1,580円
790円
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栄養成分
エネルギー 313kcal
蛋白質 28.6g
脂質 16.6g
炭水化物 11.6g
ナトリウム 1535mg（食塩相当量3.9g）
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●茶わんむし（海老）…小麦、卵、えび使用

★ここがポイント★
お子様から大人まで人気のすきみ丼。葱とまぐろのすきみが絡み合って、絶品です。
今日のお買い物メモ

本生おろしわさび,コンソメ

材料
まぐろのすきみ丼
　2人用3人用
　まぐろのすきみ（生食用）（冷凍）140ｇ210ｇ
　葱(冷蔵)少々少々
　刻みのり1袋1袋
　◆本生おろしわさび
　◆しょうゆ
豚肉のあっさり煮
　2人用3人用
　豚コマ80ｇ120ｇ
　キャベツ(冷蔵)200ｇ300ｇ
　青菜(冷蔵)1/5ワ1/4ワ
　人参(冷蔵)30ｇ40ｇ
　生姜1/2カケ1/2カケ
◆水140ｍｌ180ｍｌ
◆コンソメ1/2コ1コ
◆しょうゆ小1大1/2
　◆塩少々少々
　◆こしょう
茶碗蒸し
　2人用3人用
　茶わんむし（海老）（冷蔵）2コ3コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろのすきみはパックのまま流水解凍する。
調理順
副菜1 → 副菜2 → 主菜
主菜
まぐろのすきみ丼
1アに小口切りにした葱を混ぜる。
2丼に温かいご飯を盛り、1をのせ、刻みのりを散らす。
副菜1
豚肉のあっさり煮
1キャベツ、青菜はざく切り、人参は短冊切り、生姜はせん切りにする。
2鍋にを煮立て、豚肉、1を加えて煮、調味する。
副菜2
茶碗蒸し
1パッケージを参照して下さい。
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