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関西風うどんすき

ごぼうサラダ

旬白菜、春菊、ぶなしめじ
写真を拡大表示（写真は2人前の量です）
前日 2009年12月12日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,400円
700円 		   
3人用 1,890円
940円 		   
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栄養成分
エネルギー 513kcal
蛋白質 23.5g
脂質 16.7g
炭水化物 64.4g
ナトリウム 2165mg(食塩相当量5.5g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●関西風うどんすきセット…小麦、卵、えび使用
●ごぼうサラダ…小麦、乳、卵使用

■関西風うどんすきセット…(えびつみれ)原産国:タイ

★ここがポイント★
本場讃岐うどんと長州どりのモモ肉、えびつみれをセットにしました
今日のお買い物メモ

材料
関西風うどんすき
2人用3人用
関西風うどんすきセット（冷凍）
* 長州どりモモ肉100ｇ 150ｇ
* えびつみれ4コ 6コ
* うどん(120g)2玉 3玉
* スープ（50ｇ）2袋 3袋
白菜(冷蔵)200ｇ 300ｇ
葱(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)1ﾊﾟｯｸ 1ﾊﾟｯｸ
春菊(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ 水1000ｍｌ 1500ｍｌ
ごぼうサラダ
2人用3人用
ごぼうサラダ（冷蔵）100ｇ 150ｇ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

ア、うどんすきセット（うどん以外）は解凍する。
イ、鍋にスープ、分量の水（お好みで加減）を入れて火にかける。


主菜
関西風うどんすき
1白菜はざく切り、葱は斜め切り、人参は短冊切りにする。ぶなしめじは小房に分け、春菊は葉と茎の柔らかい部分を摘み取る。
2イが沸騰したら鶏肉、えびつみれ、1（春菊以外）を加えて煮、アクを取って凍ったままのうどんを加えて煮、春菊を加えてさっと煮る。
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