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洋食

てりやきチキン丼

豆腐のステーキとトマトのサラダ・野菜ときのこのスープ煮

てりやきチキン丼
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前日 2009年12月15日(火)分 翌日
調理時間 約20分 space
価格
注文数
2人用1,400円
700円
3人用1,890円
940円
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栄養成分
エネルギー 669kcal
蛋白質 35.1g
脂質 45.7g
炭水化物 24.5g
ナトリウム 1063mg（食塩相当量2.7g）
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●野菜ときのこのスープ煮…乳使用

★ここがポイント★
いつもの親子丼を洋風にアレンジした丼です♪
今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)

材料
てりやきチキン丼
　2人用3人用
　若鶏ﾓﾓ肉(一口ｶｯﾄ)240ｇ360ｇ
　生姜1/2カケ1/2カケ
◆さとう大2/3大1
◆酒大1 1/3大2
◆しょうゆ大1大1 1/2
　◆油大2/3大1
　卵(冷蔵)2コ3コ
◆さとう大1大1 1/2
◆塩少々少々
　ピーマン(冷蔵)1コ2コ
　◆油大2/3大1
豆腐のステーキとトマトのサラダ
　2人用3人用
　豆腐(冷蔵)1ﾊﾟｯｸ1ﾊﾟｯｸ
　◆油大2/3大1
　トマト(冷蔵)小1コ1コ
　貝割大根(冷蔵)2/3ﾊﾟｯｸ1ﾊﾟｯｸ
　レタス(冷蔵)1/5コ1/4コ
◆さとう大2/3大1
◆酢大2大3
◆しょうゆ大2/3大1
◆サラダ油大1 1/3大2
◆黒こしょう(あらびき)
野菜ときのこのスープ煮
　2人用3人用
　野菜ときのこのスープ煮（85g）（冷凍）2袋3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、鶏肉はすりおろした生姜、を合わせた中に約10分つけておく。
イ、乾いたキッチンペーパーなどを敷いた耐熱器に一口大に切った豆腐を重ならないよう並べ、電子レンジで加熱（1パック2～2分半）し、水気をきる。
ウ、湯煎する湯を沸かしておく。
調理順
副菜2 → 副菜1 → 主菜
主菜
てりやきチキン丼
1フライパンに油を熱して乱切りにしたピーマンを炒め、取り出す。
2溶き卵にを加えて、炒り卵を作る。
3フライパンに油を熱してアを焼く。
4温かいご飯を盛り、1、2、3をのせる。
副菜1
豆腐のステーキとトマトのサラダ
1レタスはちぎり、貝割大根は根元を切り、トマトはくし形切りにする。
2フライパンに油を熱して豆腐を焼き、1と共に盛る。
3を合わせてかけていただく。
副菜2
野菜ときのこのスープ煮
1野菜ときのこのスープ煮は凍ったまま、袋ごと約6分湯煎する。
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