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中華白湯寄せ鍋

粉ふきかぼちゃのみそマヨがけ

旬生椎茸
写真を拡大表示（写真は2人前の量です）
前日 2009年12月19日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,430円
710円 		   
3人用 1,920円
960円 		   
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栄養成分
エネルギー 684kcal
蛋白質 33.0g
脂質 29.1g
炭水化物 71.3g
ナトリウム 2677mg(食塩相当量6.8g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●中華白湯鍋セット…小麦、卵使用

★ここがポイント★
とんこつ風濃厚なスープにかつおだしを加えて仕上げた、コクと旨みのあるタレが自慢の寄せ鍋です。
最後に、中華麺を入れるのがポイント！
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
中華白湯寄せ鍋
2人用3人用
中華白湯鍋セット(冷凍)
* 豚肉(ロース)160ｇ 240ｇ
* ギョーザ6コ 9コ
* 中華麺200ｇ 300ｇ
* タレ(40g)2袋 3袋
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
葱(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
生椎茸(冷蔵)2枚 3枚
えのき茸(冷蔵)2/3袋 1袋
にら(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
◆ 水800ｍｌ 1200ｍｌ
粉ふきかぼちゃのみそマヨがけ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160ｇ 240ｇ
◆ みそ小2/3 小1
◆ マヨネーズ大1 1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜

ア、中華白湯鍋セットの豚肉、タレは解凍する。
イ、鍋に分量の水を入れて火にかける。
主菜
中華白湯寄せ鍋
1キャベツはざく切り、葱は斜め切り、人参はいちょう切り、生椎茸は石づきをとり、えのき茸は根元を切る。にらはざく切りにする。
2イが沸騰したらタレを加え、豚肉、凍ったままのギョーザ、1を加えて煮る。
3中華麺を凍ったまま加え、ほぐれるまで煮る。
副菜1
粉ふきかぼちゃのみそマヨがけ
1かぼちゃはところどころ皮をむいて食べやすく切る。
2鍋に1、ひたひたの水、塩少々を加えて煮、かぼちゃが柔らかくなったら湯を捨て、弱火にかけながら鍋をゆすって粉をふかせる。
3を混ぜ合わせ、2にかける。
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