ヨシケイ開発株式会社 夕食食材宅配サービスヨシケイがお贈りする夕食ネット(レシピ・メニュー献立付き)。当日朝5:00までのご注文で当日に配送料無料で食材を宅配します。 ヨシケイ開発株式会社

食材宅配のヨシケイ 夕食ネット

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材料
牛肉の青椒風
 2人用3人用
 牛コマ120g180g
小1大1/2
しょうゆ小1大1/2
片栗粉大1大1 1/2
 大2/3大1
 ピーマン(冷蔵)3コ5コ
 玉葱小1コ1コ
 たけのこ(冷蔵)40g60g
 生姜1/2カケ1/2カケ
 小1大1/2
70ml100ml
コンソメ1/2コ1/2コ
さとう小1/2小2/3
大2/3大1
しょうゆ大1 1/3大2
こしょう
 ごま油少々少々
エビボールのふわふわ卵スープ
 2人用3人用
 卵(冷蔵)2コ3コ
 エビボール(冷凍)4コ6コ
 えのき茸(冷蔵)2/3袋1袋
 にら(冷蔵)少々少々
400ml600ml
コンソメ1コ1 1/2コ
大2/3大1
 しょうゆ小1大1/2
 こしょう
ポン酢あえ
 2人用3人用
 もやし(冷蔵)100g150g
 ミニトマト(冷蔵)2コ3コ
 胡瓜(冷蔵)2/3本1本
ポン酢
しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
副菜2 副菜1 主菜
主菜
牛肉の青椒風
1牛肉にを混ぜ込んでおく。(コンソメは刻んで)を合わせておく。
2ピーマン、たけのこは細切り、玉葱は薄切り、生姜はせん切りにする。
3フライパンに油を熱して生姜を炒め、香りが出てきたら牛肉を入れて色が変わるまで炒めて取り出す。
4油を足して玉葱、たけのこ、ピーマンの順に炒め、よく混ぜたを加えて炒め、3を戻し入れ、最後にごま油を振る。
副菜1
エビボールのふわふわ卵スープ
1えのき茸は根元を切り落として半分に切る。にらはざく切りにする。
2鍋にを煮立て、エビボール、1を煮、調味して溶き卵を流し入れる。
副菜2
ポン酢あえ
1胡瓜は乱切り、ミニトマトはくし形に切り、もやしはゆでて、水気をきる。
21であえる。
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