作り方
下ごしらえ
調理順
ア、サーモンすきみ、とろろは袋のまま流水解凍する。
サーモンすきみとろろ丼
葱は小口切りにする。とろろはボウルに入れてよくかき混ぜる。
温かいご飯にサーモンすきみ、
をのせ、わさびを添える。
けんちん汁
ごぼうはささがきにし、水にさらす。大根、人参はいちょう切り、えのき茸は根元を切り落とし、半分に切る。
鍋にだし汁、
を入れて煮、火が通ったらみそを溶かし入れ、さいの目に切った豆腐を加え、沸騰直前に火を止める。
和風コールスロー
キャベツ、胡瓜はせん切り、ミニトマトはくし形切りにする。ちくわは細切りにする。
を
であえる。