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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚肉ときのこのみぞれ鍋 【安・得メニュー】

材料
豚肉ときのこのみぞれ鍋 【安・得メニュー】
 2人用3人用
 豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用200g300g
 豆腐(冷蔵)1/2パック1パック
 えのき茸(冷蔵)2/3袋1袋
 春菊(冷蔵)1/4ワ1/3ワ
 白菜(冷蔵)200g300g
 葱(冷蔵)1/2本1/2本
 人参(冷蔵)40g60g
 大根(冷蔵)240g360g
だし汁800ml1200ml
小1/2小2/3
大1 1/3大2
しょうゆ大1 1/3大2
みりん大1 1/3大2
 ポン酢
 唐辛子粉
ごぼうとかぼちゃのおかずサラダ
 2人用3人用
 きんぴらごぼう(冷蔵)100g150g
 かぼちゃ(冷蔵)150g220g
 マヨネーズ
 レタス(冷蔵)1/5コ1/4コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
副菜1 主菜
主菜
豚肉ときのこのみぞれ鍋 【安・得メニュー】
1豚肉は食べやすく切る。
2えのき茸は根元を切り落とす。春菊は葉と茎の柔らかい部分を摘み取る。白菜はざく切り、葱は斜め切り、人参は短冊切り、豆腐は食べやすく切る。
3大根はすりおろす。
4鍋にを煮立て、煮えにくい材料から順に煮、火が通ったら3を加えてひと煮立ちさせる。
副菜1
ごぼうとかぼちゃのおかずサラダ
1かぼちゃはラップで包んで電子レンジで加熱(150g約3分半)し、食べやすく切り、レタスはちぎる。
2きんぴらごぼう、かぼちゃをマヨネーズであえ、レタスを添える。
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