作り方
下ごしらえ
調理順
ア、豚肉は筋切りし、
で下味をつける。
イ、マカロニは塩少々を加えた熱湯で約10分ゆでる（途中コーンを加える）。
豚ロースのごまみそ焼き
は合わせておく。
豚肉の汁気をキッチンペーパーで押さえ、片面に
を塗り、白ごま、黒ごまを合わせてまぶしつけ、軽く手で押さえる。
フライパンに油を熱し、豚肉をごまのついた面から焼き、裏返して蓋をし、火が通るまで焼く。食べやすく切り、サラダ菜を添えて盛る。
ちくわと大根の煮もの
こんにゃくはちぎってゆでる。大根、人参（サラダにも使用）、焼ちくわは乱切りにする。
鍋に
、
を入れて蓋をして煮る。
たらマヨマカロニサラダ
胡瓜は細切り、人参（煮ものにも使用）はせん切りにする。
たらこソースと
を合わせて
、イをあえる。