作り方
下ごしらえ
ア、牛肉は
を混ぜ込んでおく。
調理順
牛肉とれんこんのオイスターソース炒め
れんこんは半月に切り、酢水にさらす。葱は斜め切り、ピーマンは短冊に切る。
かき油、
を合わせておく。
フライパンにごま油を熱して牛肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたら
を加えて炒め合わせ、
を加え、塩、こしょうで味を調える。
大龍 ジャンボ焼売
大龍 ジャンボ焼売は凍ったまま袋ごと耐熱器にのせて電子レンジで加熱する(2袋約2分)。
かんたんごまあえ
青菜はざく切りにし、もやしと共にゆでて水に取り、水気を絞る。
食べる直前に
をごまあえの素（お好みで加減)であえる。