作り方
下ごしらえ
調理順
かきフライ

かきフライは凍ったまま、低温~中温(160~180℃)の揚げ油で揚げ、中まで火を通す。

レモンはくし形切りにする。


に

、ちぎったグリーンリーフ、タルタルソースを添える。
チキンとごろごろ野菜のポトフ

じゃが芋、人参は乱切りにし、じゃが芋は水にさらす。キャベツは芯を残してくし形に切り、玉葱はくし形切りにする。

鍋に

、

を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮、火が通ったら、

で調味する。
モロヘイヤとオクラのとろとろあえ

モロヘイヤとオクラのとろとろあえは流水解凍する(そのまま召し上がれます)。