作り方
下ごしらえ
かきフライ
かきフライは凍ったまま、低温～中温（160～180℃）の揚げ油で揚げ、中まで火を通す。
レモンはくし形切りにする。
に
、ちぎったグリーンリーフ、タルタルソースを添える。
チキンとごろごろ野菜のポトフ
じゃが芋、人参は乱切りにし、じゃが芋は水にさらす。キャベツは芯を残してくし形に切り、玉葱はくし形切りにする。
鍋に
、
を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮、火が通ったら、
で調味する。
モロヘイヤとオクラのとろとろあえ
モロヘイヤとオクラのとろとろあえは流水解凍する（そのまま召し上がれます）。